À primeira vista, a Clever Dripper pode até lembrar um porta-filtro tradicional, mas trata-se de um método de preparo inovador que combina o melhor dos mundos: imersão total com filtragem por gravidade. Desenvolvida originalmente por uma empresa de Taiwan, essa cafeteira manual se destaca por um sistema simples, porém inteligente: uma válvula de controle de fluxo, localizada na base do equipamento. Esse mecanismo permite que o café fique em infusão pelo tempo ideal antes de s